アイディアノート。

ここでのアイディアとは「考え」のこと。アイディアは「ひらめき」という意味だけではないんですよ。

2018-01-01から1年間の記事一覧

季節外れのブッシュドノエル風

クリスマスを待てず、ブッシュドノエルを作りました(笑)。 ただ、あくまでも「風(ふう)」です。 これは旨いのです。 間違いなく。なぜなら、・・・ 中身がテツヤロールだからね。 labo-tetsuya.jp 一つだけ余計なのが ぬったチョコレートでしょう(笑)。 食…

ようかん日記#4-5 バレンタインにぴったり!チョコようかん

バレンタインデーにぴったりのチョコようかんはどうでしょう? まるで生チョコのような雰囲気のチョコようかん。 しっとりとしていて、ぷるぷる。甘すぎなくて、幾らでも食べられちゃう! 普通のチョコに飽きた人も、手作りチョコを作る時間が無くなってしま…

ようかん日記#1-3 練乳ようかん

#1 練乳ようかん 練乳ようかんが一番美味しかったように思います。 ぷるっぷるの触感に、練乳の甘味。そして、あずきの甘さが控えめながらも 時々主張してくるようで、あずき自体の触感も味わえる。 しかも、この練乳ようかんは練乳を必要としない…。どうい…